Lamaravilla culinaria de la India llamada naan. El naan es un suave y terso pan tradicionalmente horneado en un horno de barro llamado tandur. Así como en México acompañamos nuestros platillos con tortillas o en el norte con un bolillo (al que llaman pan blanco), este pan nativo del oeste, centro y sur de Asia es exquisito para
RasMalai. De los postres asiáticos que destacan en India. Son bolas de queso cuajado tipo chenna, muy típico de la región, que se remojan en jarabe de azúcar o leche y se sazonan con azafrán o cardarmomo. Al momento de servirse, se acompañan con pistachos, almendras y frutos secos. Algunos asemejan su sabor al de un cheesecake.
Elroti canai, también conocido como roti cane o roti prata es un pan plano de origen indio que se encuentra en varios países del sudeste asiático, especialmente Brunéi,
10Platos imprescindibles de Etiopía. 1. Injera. Si queremos entender qué es una injera sin conocerla podríamos decir que es un pan parecido a un crepe o una tortilla. Una de las características especiales de este pan plano muy fino es la harina con la cual está hecha. Se trata de la harina fermentada de tef. Elpapadum o papadam es pan plano o galleta de la cocina india , delgado y crujiente, que se hace con harina de legumbres, normalmente de lentejas o garbanzos, o también con harina de arroz . Es un pariente de otros panes planos orientales como el pan de pita, aunque el papadam o papadum tiene la textura más similar a una galleta que a un pan.
ElHanbok fue principalmente pensado como una vestimenta para el invierno, para el frío. Sin embargo, de a poco, se fueron instruyendo aquellos trajes hechos con telas más finas y livianas, transformándolo en una ropa apta para cualquier estación y así, en el traje típico del país. La belleza transmitida por este traje típico de Corea
Laspiadinas o piadine son un pan plano típico de la región italiana de Emilia-Romaña -cuya capital es Bolonia-, emparentadas con las tortas planas de todo el planeta, que van desde las
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