Introduzcaen el vaso la cebolla a cuartos y el pimiento y programe 5 segundos a velocidad 5. Se añade el aceite y programamos 7 minutos, temperatura Varoma, "Velocidad cuchara" y giro a la izquierda Ponemos la mariposa y añadimos la carne picada y sofreimos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
6 Agua, sal y pimienta, 18- 20 min. 100º, vel. cuchara. (El tiempo depen derá del tipo de guisante). Dejar reposar unos minutos y servir bien calientes. Picamos el puerro con el aceit. Ya sofrito el puerro, añadimos el jamón y harina y sofreímos. ya sofrito. Colocamos la mariposa, y echamos al vaso los guisantes (aún congelados) y las
Elaboración 1. Coloca en el vaso de la Thermomix la cebolla y los ajos. Programa triturar durante 4 segundos a velocidad 4. 2. Incorpora el aceite. Programa 8 minutos a temperatura varoma
1 Precalentar bien la cubeta con un chorro de aceite en menú freír, añadir la carne troceada y sofreir hasta que se dore. Reservar. 2- Sin cancelar menú, y en el jugo que ha soltado la carne, sofreír la cebolla y ajos bien picaditos, válvula cerrada, menú turbo, 3 minutos, 140º. Podéis reducir jugo pulsando de nuevo freír, en cuanto
Paso3 – Cocinar la carne de cerdo con la salsa de tomate en la Thermomix. Una vez que la salsa de tomate esté lista, añade la carne de cerdo a la
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carne con tomate en la thermomix
